forbot
Magyarország
Tokaji Aszú buy in Nyékládháza on Magyar
Magyar
    Tokaji Aszú buy in Nyékládháza on Magyar
    Valuta HUF
    Tokaji Aszú buy in Nyékládháza on Magyar
    Vásárolni Tokaji Aszú
    Tokaji Aszú

    Tokaji Aszú

    ID: 2486: 18270
    Check availability
    Reconfirm the price with seller
    0UAH
    Do you have any questions about the product/service?
    Please, leave your inquiry and company manager will contact you.
    Magyarország, Nyékládháza
    Müszaki jellemzők
    • Bor színeFehér
    Leírás

    3-4-5-6 puttonyos - különleges minőségű édes fehérbor

    Tokaj-Hegyalja szőlőiből készült, különleges minőségű édes, fehérbor. Az aszú készítése rendkívül munkaigényes folyamat. Kedvező évjáratokban a nemesrothadás (botrytis cinerea) hatására betöppedt, magas cukortartalmú (60%-ot is elérheti) aszúszemeket szemenként szüretelik. A kádakba összegyűjtött aszúszemeket aszúdarálón tárják fel, majd az aszúkészítés több évszázados hagyományának megfelelően, egy gönci hordó (136liter) jó minőségű új száraz borhoz ahány puttony (26-28 liter) feltárt aszúszemet tesznek, annyi puttonyos lesz az elkészült aszúbor. Az évszázadok során kialakult gyakorlatnak megfelelően 3-4-5-6 puttonyos aszút készítenek. 36-48 óráig kevergetve érlelés és áztatás alatt az aszú természetes cukortartalma és az ízek, zamatok kioldódnak. Ezt követően az aszúbort lefejtik. A végkifejlődéshez annyi év + 2 év szükséges, ahány puttonyszámú az aszúbor. Az érlelés ugyancsak 136-220 literes fahordókban történik. Igazi fejedelmi bor.

    Contact the seller
    Tokaji Aszú
    Tokaji Aszú
    View also áruk kategóriák "Borok és borászati italok"
    miatt
    by the goods
    Your message must contain at least 20 symbols. The message must not be more than 2000 symbols.
    Nincs kitöltve a kötelező mező
    Helytelenül be van töltve a mező
    Helytelenül be van töltve a mező
    Compare0
    ClearKiválasztott poziciók: 0