forbot
Magyarország
Sajtolt,szagtalanitott napraforgó étolaj buy in Görbeháza on Magyar
Magyar
  • Русский
  • Українська
  • English
  • Deutsch
  • Français
  • Español
  • Italiano
  • Portuguesa
  • Polski
  • Română
  • Čeština
  • العربية
  • زبان_فارسی
  • 汉语
  • 日本語
  • 한국어
  • Nederlands
  • Việt
  • Ελληνικά
  • Suomi
  • עברית
  • Norsk
  • Svenska
Valuta HUF
Sajtolt,szagtalanitott napraforgó étolaj buy in Görbeháza on Magyar
Megosztás   ID: 546:3708


Leírás
A gyártás lépései:

1. a magvak mechanikus tisztítása

2. préselés mechanikus csigaprésen

3. többfokozatú szűrés hűtéssel kombinálva

4. szagtalanítás vízgőzzel

5. palackozás

Az étolaj a szagtalanítási folyamat során kizárólag vízgőzzel érintkezik, tehát a sajtolt-szagtalanított étolajnál sem alkalmazunk semmilyen adalékot, oldószert vagy vegyi anyagot. Természetesen víz sem marad az étolajban, hiszen vákuum alatt végezzük az eljárást. Ennek az étolajnak is megvan a természetes napraforgó illata, de jóval enyhébben, mint a sima hidegen sajtoltnál.

Ajánljuk mindenféle sütéshez és főzéshez, salátákhoz.

Megjegyzés: a "sajtolt, szagtalanított" étolajban valamivel kevesebb a vitamin, mert hőhatás éri (maximum 130 °C). Kevesen tudják viszont, hogy a "szűz" és "extra szűz" étolajok gyártásánál a préseléskor hőhatással segítik a préselést, hogy több olaj jöjjön létre. Lásd a Magyar Élelmiszerkönyv ide vonatkozó részét! Ahol nincs ekkora hőhatás, az egyedül a hidegen sajtolt gyártási eljárás.

Termékeink természetes eredetűek, ezért színük, illatuk és ízük a szezonális különbségeknek és a napraforgó fajtájának megfelelően változhat, de ez nem befolyásolja a termékek minőségét. Érdekes jelenség a természetes (nem vegykezelt) étolajoknál az, hogy hidegebb hőmérsékleten tárolva időnként kiválások tapasztalhatók, ami az étolaj áttetszőségét átmenetileg befolyásolja. Ezek az alapanyagban természetesen jelen lévő viaszok és a lecitin, amik az étolaj normál hőmérsékletre történő visszahelyezése után pár óra elteltével ismét láthatatlanná válnak és az étolaj újra áttetsző lesz. Ez a jelenség természetes, nem jelent minőségcsökkenést. Sötétebb sárgás színét a napraforgóban természetesen jelen lévő karotinoid okozza, az egészség menüpontban olvashat a karotinoidról.

Közvetlen napfénytől védve, hűvös helyen tárolandó!

Ön már tudja, hogy mi hogyan gyártunk. Most olvassa el a "TUDJA-E ÖN?" menüpontot, ahol megtudhatja, hogyan gyártják a finomított étolajokat. Ezt bizony nem reklámozzák! MEG FOG DÖBBENNI!!!
Go backin section "Növényi olaj"
Növényi olaj в других регионах
miatt
by the goods
Your message must contain at least 20 symbols. The message must not be more than 2000 symbols.
Nincs kitöltve a kötelező mező
Helytelenül be van töltve a mező
Helytelenül be van töltve a mező
Compare0
ClearKiválasztott poziciók: 0