Meggylekvár

Ez a lekvár számomra egy kuriózum. Első ránézésre pont olyan, mint egy szilvalekvár! Ezt hosszas, kíméletes főzéssel értük el. A levét leszűrtük, ebből lett a szörp, a gyümölcshúst pedig két napon keresztül főztük az üstben, ezért lett ilyen sűrű. Cukorból minimális mennyiséget tettünk bele, hogy a gyümölcs íze legyen a domináns, és azt is csak az üvegekbe merés előtt, nehogy megégjen. Tartósítószert nem tartalmaz! Összetevők: meggy, cukor 370 ml