Extraszűz 100% avocado olaj

Az extra szűz - finomítatlan és hidegen préselt - avokádóolajat az emberi szervezetnek nélkülözhetetlen magas egyszeresen telítetlen zsírtartalom és olajsavtartalom (W9), s ezzel egyensúlyban lévő többszörösen telítetlen zsír- s W6 tartalom jellemzi. Ezek a savak bizonyítottan csökkentik a „rossz" L.D.L. koleszterin, s növelik a „jó" H.D.L. koleszterin szintjét. Az olajnak számos bioaktív összetevője is van. Ide tartoznak a természetes antioxidánsok, mint pl. a Tocophenol (E vitamin), béta karotin (A pro-vitamin), béta-szitoszterol és klorofill magas koncentrációja, mely a smaragdzöld színt okozza. A béta-szitoszterol a fitoszterol család tagja, adott dózisban jelentősen csökkenti a koleszterin szintet.

A Tocophenolok az emberi szervezet legfontosabb zsírban oldódó antioxidánsai. Védik a sejtfalat a szabad gyökök támadásaitól, javítják az immunrendszert az oxidatív elváltozásokkal szembeni harcban. A béta-karotin a szemműködésben játszik fontos szerepet.

Magas égéspontja - 255ºC (491ºF) - mely lehetővé teszi, hogy változatlan minőségű maradjon főzés közben. Pompás íz - a friss, érett avokádó ízvilága enyhe dióízzel fűszerezve - jellemzi, mely a mediterrán diéta tökéletes alapjául szolgálhat. 250 ml